Castello Colle Massari - Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 2016 0,75 l

Kód: LESA 38025
Neohodnoceno
490 Kč
Skladem u dodavatele

Montecucco je poměrně novou oblastí s apelačním označení DOC. Je to nejjižnější část Toskánska mezi Montalcinem a Scansanem. Jedná se o cuvé tradičních odrůd Sangiovese, Ciliegiolo a malého podílu Cabernetu Sauvignon. Barva je viskózní sytě rubínová až neprůhledná s odlesky fialové. Aroma je velice bohaté s tóny zralých černých třešní, bobulového ovoce, cedru, tabáku a hořké čokolády. V chuti se projevuje jeho bohatost. Bohaté na tanin s plným až nekončícím tělem. Plné a mohutné s dlouhou dochutí. Excelentní!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klasifikace: DOC
Poloha: Zóna Montecucco, mezi Montalcinem a Scansanem. Vinice v nadmořských výškách kolem 300m.n.m.. Půdy jsou zde bohaté především na vápence, slíny, jíl, štěrk a železo.
Vinifikace: Ruční sběr plně vyzrálých hroznů. Jemné lisování. Fermentace a rmutace v nerezových tancích 25 – 30 dnů při teplotách mezi 27 – 30°C. Malolaktická fermentace v nerezových tancích. Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech Barrique a Tonneaux, 50% nové a 50% druhé a třetí plnění. Dozrává v láhvi 12 měsíců.
Gasto párování: Hovězí maso, zvěřina a steaky.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 14%

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená Vína
Hmotnost: 1.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení