PROSECCO BORGO LUNA DOC 2019 BRUT BIO - LA VIGNA DI SARAH

Kód: 4IMP 045188
Neohodnoceno
255 Kč

PROSECCO BORGO LUNA DOC 2019 BRUT BIO - LA VIGNA DI SARAH

Detailní informace

Detailní popis produktu

PROSECCO BORGO LUNA DOC 2019 BRUT BIO - LA VIGNA DI SARAH

Borgo Luna  šumivé bílé víno s příjemnou a dlouhou perličkou. Slámově žlutá barva má nazelenalé odlesky. Vůně je ovocná, převažují čerstvá jablka a hrušky. Ideální jako aperitiv.

Odrůda: hrozny „ 100% Glera “

Oblast: COZZUOLO DI VITTORIO VENETO

Výrobní technika: měkké lisování s pneumatickými lisy, statické dekantace, fermentace za teploty (17-19 ° C) s vybranými kvasinkami. Dozrávání v autoklávech z nerezové oceli po dobu čtyř měsíců. Mikrofiltrace před lahvováním k separaci kvasinkových buněk ze šumivého vína asi 40 dní předem.

Sklizeň: 10 září – 10 října, ruční sběr

Hnojení: organické hnojení bez chemického ošetření, vše kompatibilní s pěstováním biologických hroznů

Barva: slámově žlutá barva, velmi jemná a vytrvalá perlage

Vůně: aromatická vůně zralého ovoce, jablko a hruška

Chuť: po exotickém ovoci

Podávání: doporučuje se jako aperitiv, k mořským plodům

Obsah alkoholu:11,3 %

Zbytkový cukr: Brut 8 g/l, 

Doplňkové parametry

Kategorie: TOP Prosecca
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: