PROSECCO DOC TREVISO BRUT

Prosecco Spumante, DOC Treviso
0,75l

Odrůdy: 100% glera

Obsah kyselin: 5,5‰

Zbytkový cukr: 10 g/l

Alkohol: 11%

Vzhled: Slámově žlutá barva

Vůně: Květinová s tóny citrusů

Chuť: Elegantní s osvěžující suchou dochutí

Historie sahá do počátku roku 1900, kdy Giovanni Bedin začal pěstovat vlastní vinnou révu. Jeho syn Giacomo Bedin, zdědil otcovu vášeň pro zemi a roku 1948 koupil statek v Cornudě. Zde, v úrodných kopcích, zasadil první vinice a předal je zase svému synu Giovannimu. Ten spojil stále se rozrůstající vinařskou činnost s chovem dobytka. V pozdních 60. letech propagovali první „Mostra del vino“ v Cornudě, tradiční výstavu vína, která přispěla k posílení vztahu mezi územím, jejími obyvateli a víny.
Enrico Bedin, současný majitel, a jeho bratři Luigi, Denis a Damiano vstoupili do společnosti a postupně ji transformovali z tradiční farmy na moderní vinařství. Dnes má Società Agricola Colli Asolani 40 hektarů vinic.