Ritterhof - Gewürztraminer 2019 0,75 l

Detailní popis produktu

Klasifikace: DOC
Poloha: Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Systém vedení révy Guyot. Půdy bohaté na minerály. Vinice v okolí Tramínu, Montan a Kurtatsch. Sprašové podloží. Vysoké rozdíly mezi noční a denní teplotou, výrazně přispívá k vytváření svůdných aromatických látek.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů koncem září, začátkem října. Řízené kvašení, zrání v nerezových tancích.
Gasto párování: Pečené ryby, drůbež, telecí maso a plněné těstoviny.
Teplota servisu: 10°C
Obsah alkoholu: 14%