Zaccagnini - Tralcetto Montepulciano d´Abruzzo 2019 0,75 l

Detailní popis produktu

Klasifikace: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v provincii Chieta.
Vinifikace: Šetrný ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Tradiční rmutace hroznů po dobu několika dní. Následuje řízená fermentace v nerezových tancích. Rmut je pravidelně promícháván, čímž je zaručena extraktivnost vína a rovnoměrné kvašení. Dále víno zraje 6 měsíců v sudech ze slavonského dubu a 3 měsíce v láhvi.
Gasto párování: Zvěřina, grilovaná červená masa a masové ragú.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 12,5%